主人公・源道寺醍醐は、ミステリーと食を愛する私立探偵。彼の趣味は推理小説に登場する料理を再現し、それを身近なレシピにアレンジしたお弁当を作ること。再現レシピと弁当アレンジレシピの紹介とともに、テーマとなった推理小説と、その歴史的背景、食文化にも触れていく。
第1話では、名探偵シャーロック・ホームズの短編「緑柱石の宝冠」に登場する、ホームズが捜査に持参したローストビーフサンドイッチを再現する。これをもとに、醍醐が日本人の味覚に合わせアレンジしたローストビーフサンドイッチ３種をご紹介。また、番組では、英国とローストビーフの歴史的背景も紹介していく。番組のナビゲーターは醍醐の相棒・柴犬のジョン。

ミステリー専門チャンネルなのに、料理紹介番組。シャーロックホームズが捜査に持参したローストビーフサンドイッチを再現する。その趣向が面白い。そして、番組のナビゲーターが柴犬のジョンだったり、ホームズの紹介が紙人形だったり、クロテッドクリームを塗るのが真っ平の木べらだったり、タイマーがダックスフンドの形だったり、弁当箱も多彩で、随所に作り手の趣味の良さを感じさせる。日本人の味覚に合わせアレンジしたレシピを紹介し、更にひねりを利かしている。調理や料理の映像も趣があり、美しい。何しろ美味しそうで、食欲を刺激する。そして、カットひとつひとつが丁寧に編集されていて、僅かな時間なのに、充実した満ち足りた気持ちにさせられる品格ある番組。